Mua bồn rá»a chén tốt cần tìm hiểu những gì?
Ngà nh thiết bị nhà bếp ngà y nay khởi sắc bởi vì có sá»± phát triển rất mạnh của ngà nh xây dá»±ng và đô thị hóa. Bồn rá»a bát hiện đại ngà y cà ng phát triển mạnh mẽ cùng vá»›i sá»± phát triển mạnh của các chung cÆ° cao cấp trong và i năm gần đây. Thợ công trình hiện nay thÆ°á»ng được nhiá»u ngÆ°á»i giao cho việc chuẩn bị mua nhà chung cÆ°, hay nhà riêng.
Ngà nh thiết bị nhà bếp hiện đại được phát triển và mở rá»™ng cả trong và ngoà i nÆ°á»›c bởi chÃnh sá»± song hà nh phát triển của xây dá»±ng và đô thị. Chung cÆ° ngà y cà ng phát triển, nhà cao tầng, phòng bếp riêng hiện đại kéo theo nhu cầu sá» dụng bồn rá»a bát cÅ©ng tăng cao. Thợ công trình hiện nay thÆ°á»ng được nhiá»u ngÆ°á»i giao cho việc chuẩn bị mua nhà chung cÆ°, hay nhà riêng.
Bồn rá»a bát là gì?
Trong tiếng Anh thì bồn rá»a bát là “Sinkâ€, nó là má»™t cháºu kết nối trá»±c tiếp vá»›i vá»›i hệ thống ống nÆ°á»›c cố định sá» dụng cho rá»a tay, rá»a chén, và các mục Ä‘Ãch khác. Bồn rá»a bát có nhiá»u chức năng nhÆ° cấp nÆ°á»›c lạnh nóng và có thể bao gồm má»™t tÃnh năng phun được sá» dụng để súc rá»a nhanh hÆ¡n, gồm có thêm má»™t ống để loại bá» nÆ°á»›c đã sá» dụng, ống nà y bao gồm bá»™ lá»c hoặc thiết bị chống trà n.Ngoà i ra, má»™t số bồn rá»a còn có thêm há»™p Ä‘á»±ng xà phòng thÃch hợp.Vị trà lắp đặt cháºu rá»a bát Ä‘a dạng nhÆ° có thể lắp liá»n ká» hoặc lắp âm quầy bếp.
Ngoà i chất liệu thông dụng nhÆ° thép, gang thì còn có các cháºu rá»a gốm xứ, bồn rá»a bằng đá hoa cÆ°Æ¡ng, bồn rá»a bằng thép không gỉ, bồn rá»a bằng đồng, bồn rá»a bằng nhá»±a.
Cháºu rá»a bát bằng thép không gỉ: nó thÆ°á»ng được sá» dụng nhiá»u trong nhà bếp vì giá rẻ, bá»n, dá»… là m sạch và đa năng. Các loại bồn rá»a inox hiện được được là m ra bằng cách đúc nguyên khối theo khuôn.Bên cạnh đó, có má»™t số bồn rá»a rất sâu được chế tạo bằng hà n.
Các cháºu rá»a bát inox thì sẽ không bị hÆ° há»ng bởi các váºt nóng hay lạnh, chống lại thiệt hại từ các tác Ä‘á»™ng.Nhược Ä‘iểm nhá» của cháºu rá»a bát bằng thép không gỉ chÃnh là là m bằng kim loại má»ng, nên thÆ°á»ng ồn hÆ¡n các váºt liệu khác, chỉ số Ãt bồn rá»a có phủ thêm lá»›p váºt liệu chống rung và chống ồn cho mặt dÆ°á»›i của bồn.
Cháºu rá»a chất liệu men trên gang: chất liệu nà y cÅ©ng khá phổ biến cho cháºu rá»a nhà bếp và phòng tắm. Ngà y nay loại bồn rá»a nà y Ä‘a dạng vá» phong cách cÅ©ng nhÆ° mà u sắc, Ä‘á»™ nặng cao hÆ¡n và bá»n hÆ¡n.
CÅ©ng giống vá»›i thép không gỉ, chất liệu nà y cÅ©ng an toà n vá»›i các váºt nóng và lạnh, nhÆ°ng nếu bị tác Ä‘á»™ng mạnh ở bá» mặt thì nó có thể bị vỡ, gang dÆ°á»›i thì bị ăn mòn.
Nồi áp suất là công cụ nhà bếp thế nà o?
Internet mang lại rất nhiá»u các tiện Ãch mà ta phải công nháºn nó rất cần thiết cho cuá»™c sống, tuy nhiên có má»™t sá»± tháºt khủng khiếp mà ai cÅ©ng phải đối mặt khi tìm kiếm má»™t thứ gì đó trên mạng ta luôn tốn rất nhiá»u công sức để chá»n lá»±a website đồng thá»i chá»n lá»c để có được thông tin tốt nhất.Qua bà i viết nà y, mình muốn giúp các bạn có quỹ thá»i gian khá eo hẹp giải quyết vấn Ä‘á» trên.
Bạn Ä‘ang có nhu cầu mua nồi áp suất nhÆ°ng lÆ°á»›t phÃm má»i tay nhÆ°ng vẫn không thể tìm được má»™t bà i viết tÆ° vấn chÃnh xác và cụ thể phải không ạ?Váºy hãy đừng Ä‘i đâu nữa nhé, vì trong bếp từ Malloca giá rẻ bà i viết nà y bạn có thể có tất cả các thông tin bao gồm nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, review đánh giá má»™t số hãng, phân tÃch chi tiết chất liệu tÃnh năng công dụng và hÆ°á»›ng dẫn sá» dụng luôn.
Thế nà o là nồi áp suất?
Nồi áp suất được gá»i là “Pressure cooking“ trong tiếng anh.Loại nồi có khả năng tÆ°Æ¡ng tác vá»›i bếp từ qua đáy nồi và thà nh của nồi nhiá»…m từ, nấu ăn bằng nÆ°á»›c ở áp suất cao hÆ¡n nồi bình thÆ°á»ng được gá»i là nồi áp suất từ.Äiá»u nà y là kết quả của sá»± mô phá»ng hiệu ứng của việc om lâu trong thá»i gian ngắn đại lý bếp từ Canzy hÆ¡n.Nguyên lý hoạt Ä‘á»™ng của nồi là khi nấu nồi được vặn kÃn nắp để hÆ¡i nÆ°á»›c không thể thoát ra ở bep tu Arber má»™t áp suất nhất định đã được chá»n.Äáºy kÃn nắp sẽ giúp nhiệt Ä‘á»™ sôi của nÆ°á»›c vượt Ä‘iểm sôi ở Ä‘iá»u kiện tiêu chuẩn, tức là lá»›n hÆ¡n 100 Ä‘á»™ c.HÆ¡i bão hòa, nhiệt Ä‘á»™ sôi cao hÆ¡n giúp thức ăn nhanh chÃn và tiết kiệm năng lượng tốt hÆ¡n nhá» lượng nÆ°á»›c thẩm thấu và o thức ăn nhanh chóng hÆ¡n bình thÆ°á»ng.
Tìm hiểu nguồn gốc của nồi áp suất
Năm 1864, nồi áp suất được bắt đầu sản xuất bằng gang đúc bởi Georg Gutbrod của Stuttgart.Năm 1938, Alfred Vischer đã trình bà y phát minh của mình, Vischer thiết kế ra sản phẩm nồi áp suất đầu tiên, được sỠdụng và thà nh công.
VỠnguyên lý hoạt động của nồi áp suất
Äối vá»›i má»™t nồi nấu thông thÆ°á»ng không có áp suất, nhiệt Ä‘á»™ sôi của nÆ°á»›c là 100°C tức 212°F và ở áp suất tiêu chuẩn, nhiệt dÆ° thừa là m cho nÆ°á»›c sôi bốc hÆ¡i thà nh hÆ¡i và là m giá»›i hạn nhiệt Ä‘á»™ của thá»±c phẩm bởi Ä‘iểm sôi của nÆ°á»›c.Trong nồi áp suất kÃn, khi ta tăng áp suất, nhiệt Ä‘á»™ nÆ°á»›c sẽ tăng theo từ đó sẽ khiên nÆ°á»›c rất nóng.
Ở áp suất 1 (bar) hoặc khoảng 100 kPa (15 psi ), nÆ°á»›c trong nồi áp suất sẽ đạt đến nhiệt Ä‘á»™ 121°C ( 250°F ) khi so vá»›i áp suất khà quyển hiện có.Nhiệt Ä‘á»™ của nÆ°á»›c và các chất lá»ng trên nÆ°á»›c được xác định dá»±a trên áp suất của khà quyển xung quanh nó.
Chất lá»ng luôn cần thiết bởi thức ăn sẽ cần nó để được nấu chÃn dÆ°á»›i áp suất.HÆ¡i nÆ°á»›c bị giữa lại sau khi nÆ°á»›c hoặc chất lá»ng trong nồi áp suất tăng lên, áp suất từ nÆ°á»›c tăng và đẩy chất lá»ng, từ đó là m nhiệt Ä‘á»™ sôi của nÆ°á»›c tăng.
Nhiệt Ä‘á»™ của chất lá»ng được tăng lên nhiá»u hÆ¡n nhá» và o Nhiệt áp và o chất lá»ng bằng nguồn nhiệt tiếp tục tạo ra áp suất hÆ¡i nhiá»u hÆ¡n.Chất lá»ng và hÆ¡i nÆ°á»›c ở cùng nhiệt Ä‘á»™ giống nhau.
Khi đạt đến mức áp suất đã chá»n, áp suất sẽ không tăng thêm nữa, đồng thá»i bá»™ Ä‘iá»u chỉnh áp suất trên nắp sẽ giải phóng bất kỳ hÆ¡i thừa, nhiệt được hạ xuống để đảm bảo duy trì áp suất và tiết kiệm năng lượng.Theo nguyên tắc chung, tốc Ä‘á»™ của các phản ứng hóa há»c sẽ tăng lên 2 lần nếu nhiệt Ä‘á»™ lá»›n hÆ¡n 10 Ä‘á»™ C.